Con el coronavirus la economía, los negocios, el trabajo y lo que antes considerábamos normal, está viviendo una etapa de ajustes, acomodos y sobre todo,cambios que inciden en nuestra forma de vivir y convivir.
Con el temor en ciernes de un contagio por un contacto con el virus, lo que antes hacíamos de forma «normal» ahora nos da un pavor siquiera pensarlo. Y entre estas cosas aparece el tema del catering.
Es un hecho que dejaremos de ver mesas atiborradas de alimentos expuestos al exterior, disponibles para ser tomados por alguna persona, ni siquiera usando cubrebocas y los utensilios dispuestos a ello, con tanta exposición previa a través de videos donde vemos cómo «viaja» el virus de mano a mano o superficie, dudo mucho que alguien, en los siguientes meses, se anime a colocar una barra de alimentos como antes se hacía.
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Colaboración publicada originalmente en la web mice.lat
