Estamos en plena época de fiestas y reuniones y en muchas de ellas quizás tú seas el anfitrión o te toque ayudar en alguna de las tareas de la misma. Y una de esas actividades puede ser la de hacerte responsable por la compra y resurtido de bebidas.
Y esta tarea no solo depende de tus habilidades para calcular la cantidad precisa de bebida a comprar, debes considerar también:
- El número de invitados , estimando una variación del 10 %
- Los gustos particulares, la ventaja es que como los conoces, sabes cuantos prefieren el tequila o el vodka o alguna otra bebida
- Si su evento será de día o de noche, si es de gala o relajado, si hace frio, si hace calor, si es en un lugar cerrado o abierto, todo esto influye de manera determinante.
- El perfil de los invitados, todo influye.
- Si hay alimentos en forma o solo canapés o botanas, y de qué tipo.
Lo principal a cuidar es que halla la suficiente bebida para todos, la gran ventaja es que cierto tipo de bebidas puede comprarse a consignación y devolverse si hubo sobrantes.
Esta relación puede servirte de guía para el cálculo, que implica, que tengas las copas y los vasos especiales para cada tipo de bebida, esto te facilitara el control y calculo, además que ayudara a un mejor disfrute. ( El vino tinto sabe mejor en copa de cristal que en vaso rojo de plástico ¿no?
Vino Blanco / 7 a 8 por botella
Vino Tinto / 6 a 7 por botella
Champagne / 7 por botella (siempre y cuando no la abras como en las películas)
Baileys / 15 por botella de 750 ml.
Whisky / 15 a 20 por botella de 750 ml
Ron / 20 a 22 por botella de litro
Vodka / 15 a 17 por botella de 750 ml
Tequila / 20 por botella de litro
Cerveza / 3 por persona
Ojo, todo esto es en promedio y hablando de tragos directos, si van con mezcladores, entonces podrás hacerlas rendir un poco más.
Una fórmula que nos ayuda a calcular cuantas botellas comprar
Numero de tragos por persona x número de invitados / tragos o copas por botella = Número de botellas a comprar
Lo más importante en estas fiestas es que la bebida es complemento y la moderación y control básicas para lograr un buen momento.
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